
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
L'Adapei 35 recrute. Donnez du sens à votre métier en rejoignant l'ESAT Utopi et sa cuisine centrale à Saint Jacques de Lande ! Nous recherchons deux agents d'allotissement (H/F) pour rejoindre notre équipe et contribuer à une restauration collective solidaire et de qualité, avec une production d'environ 2 200 couverts par jour. Description du poste: - Capacité à travailler en enceinte froide (chambre froide, zones réfrigérées) - Réaliser l'allotissement des denrées et des plats cuisinés selon les bons de commande pour chaque site de livraison - Identifier et étiqueter les produits conformément aux normes en vigueur (traçabilité, DLC) - Préparer les contenants et supports de transport (caisses, chariots, bacs isothermes) Logistique interne : Organiser l'ordre de répartition des denrées en fonction des tournées de livraison Collaborer avec le personnel de production, les magasiniers[...]




























